茶碗蒸白熊

一直都很喜歡吃日式茶碗蒸..

不過在外食一點也不便宜..

一小杯都快廿塊了

在家悶悶又有點餓...

就來弄個下午茶啦...

白熊之前在一田超市見到減價時入手的..

但...其實只減了一塊而已..T^T..很貴..

以我十年不入廚一次的刀功...

將它"片"開後....盛惠HKD 1.2一塊....

由於是心血來潮弄來吃...什麼材料也沒準備

所以以開水代替高湯...

而內裡亦窮得只有白熊魚片和泡菜..

等了十分鐘...可以開動了啦..!!

OH...第一次..失敗...!!水太多...味道很稀很淡...

下次再努力!